Menú degustación 40€.

Enclavado en Caimari, un pequeño pueblo de la Serra de Tramuntana, el restaurante Ca na Toneta te hace sentir donde estás: en las profundidades de Mallorca. Ofrecen una cocina basada en productos locales de estricta temporada, en muchos casos variedades autóctonas que han contribuido a recuperar como parte esencial del patrimonio agroalimentario de la isla. Buena parte de la despensa se nutre de alimentos ecológicos procedentes de la finca agrícola familiar y que alcanzan en el plato su máxima expresión de sabor. Pequeños productores de la isla implicados en la defensa del paisaje –ganaderos, payeses, pescadores, vinateros– completan una despensa basada en la calidad y en el calendario. Su cocina, sincera y con raíces, surge directamente de la tradición y del entorno. Ofrecen un menú degustación de 6 platos, basado en la sabiduría de la dieta mediterránea y que cambian semanalmente. Un menú coherente, que busca la armonía y se inspira en los sabios hábitos alimentarios de nuestros antepasados.

Opening Hours

Monday

Cerrado

Tuesday

Cerrado

Wednesday

Cerrado

Thursday

Cerrado

Friday

20,30

Saturday

13,30 / 20,30

Sunday

13,30 / 20,30

Horario de Invierno. Festivos y vísperas de festivos abierto.

Address

Our Address:

Horitzó, 21. 07314 Caimari

Telephone:
Contactar restaurante

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