En estos días de frío siempre apetece un buen plato de cuchara, y tenemos la suerte de contar en nuestra gastronomía con muchos de ellos que siempre convencen en los días de invierno. Aquí os ofrecemos cinco de nuestros favoritos, fáciles de preparar, ricos y con presupuestos muy razonables. Sopa de pescado Las sopas de […]
El pasado domingo tuvimos la suerte de comer en el Restaurante Andreu Genestra, sorprendente y delicioso. El Restaurante gastronómico de Andreu Genestra, situado en el precioso Hotel Rural Son Jaumell, muy cerca de Cala Mesquida, es siempre una deliciosa sorpresa. El lugar no puede ser más bonito, situado en este hotel con encanto, fruto de […]
Cuando el calor aprieta como ahora, no hay mejor alternativa que una ensalada líquida, es decir, una buena sopa fría. En nuestra gastronomía hay abundantes ejemplos de este formato especialmente indicado para el verano. Son fáciles de preparar, muy digestivas, refrescantes y saludables. Además aportan agua, minerales y vitaminas. Según con qué se sirvan pueden […]
Un hotel con encanto y personalidad con espectaculares vistas al valle de Valldemossa y las montañas que lo rodean. Desde algunas zonas del hotel, el huésped disfruta del contraste de paisajes que ofrece la isla de Mallorca llegando a ver la bahía de Palma. Ca’s Papà en Valldemossa dispone de 13 amplias y luminosas habitaciones, […]
Nando Esteva colabora con algunos de los mejores chefs y ha creado un laboratorio gastronómico, cocina y plató a la vez. Un espacio para el #FoodArt. Frutas que se disfrazan y se transforman con flores; vegetales cuya piel tatuada nos habla de identidades y culturas; alimentos que se llenan de piercings o que nos muestran […]
